Tänään. Työnhaku.

Turhauttaako muita sähköiset työnhakukaavakkeet? Mua turhauttaa, en ole vielä törmännyt yhteenkään kunnolla toimivaan. Jos joku tietää sellaisen, vinkatkaa ja mä haen sinne ihan hakemisen helppouden ilosta!! Mut siis aiheseen, eli työnhaun oma tilanne (skill level ”baby”).

Etsin siis osa-aikaista duunia tällä hetkellä. Tai jos joku haluaa rahoittaa kaikkea 500e-10milj/kk, niin sekin käy. Olen avoin ehdotuksille..

Mun ei ole tarvinnut paljoa yleensä tehdä työnhakua, aika hyvin on tullut työllistyminen verkostojen kautta ja tekemällä hyvää duunia työpaikalla kuin työpaikalla. Tässä piilee kuitenkin oma haasteensa! Nyt kun koitin kirjoittaa cv:tä ja puristaa oman osaamisen timantin muotoon, niin höh, en osaakaan!

Pidän itseäni oppivana ja kokeneena yksilönä. Mutta en oikein tiedä mitä osaan todella hyvin. Oikeastaan osaan paljon, mutta monelta alalta.

Alla osittaista listaa eri töistä vuosilta 2000-2018:

  • Minitar Oy (omistus 10%).
    • Kehitys, markkinointi, myynti, HR, koulutukset, asiakaspalvelu
  • Kalevala Spirit
    • Finanssivastaava, rekrytointi, koulutus
  • GameStop Oy
    • Myyjä
  • Matkailukeskus Rauhalahti
    • Tarjoilija, markkinointi (some), tuotekehitys
  • Wild Nordic Finland
    • Opas
  • Ravintola Samruai
    • Tarjoilija, markkinointi, asiakaspalvelu
  • SeikkailuKuopio
    • Opas
  • Saimaan Laivamatkat
    • Ravintolavastaava, asiakaspalvelu
  • Saimaa Travel
    • Purseri (asiakasvastaava, hotellipäällikkö)
  • Kristina Cruises
    • Purseri (asiakasvastaava, hotellipäällikkö)

Ja sitten kun näitä koittaa jotenkin yhdistää, tai löytää sellaisen kunnon tiivistyksen, niin mulle tulee tenkkapoo.. Mutta mä tiedän kyllä mistä mä tykkään:

Esimies/johtajuus. Tässä parasta on päästä itse oppimaan koko ajan lisää ja jakaa sitä omaa osaamista oikeassa muodossa eteenpäin. Tähän sisältyy myös yrityksen toimintatapojen kehittäminen henksun kautta.

Asiakaspalvelu. Meitä on niin moneen lähtöön ja mä tykkään meidän ihmisten kirjosta!! Sitä kautta voi oppia niiiiiin paljon uutta ja tuota kautta on mahdollisuus tuottaa hyvää mieltä suoralla kontaktilla!

Markkinointi. En tiedä onko se se mun juttu, mutta kiinnostus on kova! En sano osaavani markkinoida, mutta haluan oppia enemmän ja enemmän!

Myynti. Tämän asian kanssa on sisällä ristiriitoja, mutta se tekeekin siitä vielä mielenkiintoisempaa!! Miten myydä tyrkyttämättä ja kuinka muuttaa myynnin negatiiviselta kalskahtavaaa asennetta omassa päässä.

Valokuvaus. Oi, tämä on upeeta!! Ihan amatööri olen, mutta se siinä on hienoa! Mulla on pieni aavistus kaikesta siitä mikä on vielä oppimatta!

Kirjoittaminen. Vanha rakkaus pentuvuosilta asti. Novelleja, raapaleita, runoja, asiatekstiä, lehtijuttuja, fiktiota, päiväkirjaa ja tällä hetkellä eniten blogeja.


Mut mitä töitä mä siis hakisin? Tarjoilija? Lehtienjakelija? Erakko? Presidentti? Tuo on nyt mulle haasteena, mä en tiedä tarkkaa työnkuvaa missä yhdistyisi mun osaaminen, kiinnostus ja halut oppia.

Vinkkejä, anyone? Miten saada sekametelistä väännettyä tiukkaa rautaa?

WannaBe-Yrittäjä. Miten sen viestinnän laita?

Useissa eri yhteyksissä mua on ihmetyttänyt viestinnän vähyys ja senkin vähän viestinnän epäselvyys. Puhun siis lähinnä pienten ja ehkä jo melkein keskisuurten yritysten tavoista tai tapojen puuttumisista kommunkoinnissa.

Olen miettinyt sitä myös omalla kohdallani. Osaanko viestiä kaikille selkeästi ja tarpeeksi hyvin tarpeellista infoa tuottaen? Myönnän heti alkuun, että en. Esimerkiksi eilen laitoin firman faceen kisan enkä infonnut siitä meidän työntekijöille. En ole muuten vieläkään infonnut, hetki, laitan viestiä…

Laitettu, ja siinä kesti minuutti. Hoksasin muuten just, että tein tuossa pienen mokan. Leipäbaari julkaisi uuden menun tuon kisan yhteydessä, enkä näyttänyt menua ensiksi meidän jengille. Hitto, no niin. Tästäkin opittiin. Jos oisin lähettänyt menun eka meidän jengille, niin oisin samalla tuonut esiin sen arvostuksen mikä heille kuuluu. Pahoittelut tästä jos joku meistä tätä lukee. Lupaan parantaa!!

Olen myös koittanut miettiä miten oma viestintä vaikuttaa yhtiökumppaniin, työntekijöihin, advisoreihin ja asiakkaisiin. Osaanko kertoa informaation hyvin, olenko tarpeeksi selkeä mutta en liian ”palikka” (mikä saattaa tuntua alentavalta)? Ja vielä se, että osaanko muokata saman viestin muotoa ja tuontitapaa vastaanottajan mukaan. Pyrkimyksenä on kuitenkin ajatella firman etua ja jättää oma ego taaemmaksi.

Tästä fiktiivisenä esimerkkinä vaikka se, että mulle on tullut ajatus miten tehostaa kahvinkeittoa. Testaan uuden toimintatavan ja huomaan sen toimivan. Sen jälkeen haluan jalkauttaa sen kaikille käytäntöön. Miten tästä viestisin kellekin, jotta jokainen meistä tuntisi olevan osa sitä:

Yhtiökumppanille: ”Hei, etkös sä joskus edellisessä raflassa tehnyt tän kahvinkeiton kanssa näin? Siitähän tuli siellä ihan käytäntö ja kahvin myynti nousi. Mites, onnistusko se myös täällä?”

Työntekijöille: ”Moro, ootko miettiny miten saisit helpotettua sun aamun rutiineja, ettei oo niin kiire? Katos, me löydettiin tällänen kikka ja laitetaan se nyt testiin. Kerro sitten meille oliko siitä hyötyä tai voisko sen tehdä jotenkin muuten.”

Advisoreille: ”Keksittiin porukalla tämmönen tuotantotavan tehostus, mitä mieltä ootte? Voisko tätä vielä viilata paremmaksi?”

Asiakkaille: ”Meillä on täällä sen verran nohevaa jengiä töissä, että keksittiin porukalla miten saadaan teille aamukahvit tuoreempana pöytään!”

Yhteistyökumppaneille: ”Tarvitaan lisää kahvia, sitä lähti menemään!”


Mutta aina se ei noin onnistu. Yleensä viestintä menee näin (jos siitä ylipäätään edes kerrotaan kellekään):

Kaikille: Tästä lähin kahvi keitetään meillä näin. Jatkakaa.


Mites viestintä menee teillä? Onko sitä ja onko sitä tarpeeksi ja onko se tarpeeksi laadukasta? Miten sitä voisi parantaa?

Mä aattelin ostaa mögäfonin ja laittaa torille tiedotusteltan pystyyn.

Wannabe-yrittäjä. Leipäbaari.

Tänään on mietitty hirveesti asioita firman tulevaisuuden suhteen. Mitä askelia pitää ottaa seuraavaksi ja laitetaanko vauhtia lisää tietämättä pitääkö renkaat tiukissa kaarteissa vai ei. Jädebisneksen osalta en vielä kauheasti uskalla tarinoida, koska voi olla, että paljastan jotain mitä ei saisi paljastaa koska kukaan ei ole varma miksi niitä ei saisi paljastaa. Paitsi, että ne voi olla liikesalaisuuksia.

Leipäbaarin osalta funtsittiin tänään solidimpaa linjaa tekemisen osalta. Mikä on se juttu mihin halutaan Leipäbaari viedä ja mitä se vaatii? Osittainen vision hioutuma sieltä pilkistikin ja nyt on ainakin suunta sekä ekat askeleet tiedossa:

  • Me halutaan olla se paikka mistä jengi puhuu ja kuiskuttelee.
  • Me halutaan saada meidän päivittäinen myynti +500€ ja siitä ylemmäksi (mututuntumalta sanoisin että about 1200€ päivässä alkaa olla se maksimi mitä voidaan noissa tiloissa ja noilla tuotteilla saavuttaa. Hmm, tuon vois laskee auki, ehkä tuossa alempana).
  • Me halutaan pystyä tarjoamaan meidän listoilla oleville tyypeille niin paljon duunia kuin he haluavat tehdä.
  • Me halutaan myös itsellemme säädyllistä palkkaa, joku 1200€ nettona ois jo kova sana, jos vertaa siihen mitä ne palkat ovat tähän mennessä olleet.

Miten me päästään noihin määreisiin?

Täytyy lisätä myyntiä. Veri simple.

Miten?

Tuotteet kuntoon. Tunnettuus kuntoon. Asiakaspalvelu kuntoon.

Tuotteet ja asiakaspalvelu ovat jo melko hyvällä tolalla. Aina voi tietenkin parantaa ja sitä tehdäänkin. Mutta toi tunnettuus ja ehkä jonkinlainen maineen palautus on haasteellisempi setti hoitaa kotiin.

Maineen palautuksesta ei sen enempää, koska me ei oltu uusina omistajina osallisena asiaan. Mutta vaatii meiltä laadun ylläpitämistä todella todella tarkalla kädellä.

Tunnettuuden lisääminen. Tarkoittaa markkinointia. Joka vaatis myös jonkun verran fyffee. Ja meidän kk-budjetti sellaiseen on 100e. Ja mihin tuo raha? No sosiaaliseen mediaan. Mihin se siellä laitetaan? Loistaviin ja erinomaisesti kohdennettuihin sisältöjen maksulliseen markkinointiin. Eli suomeks: Väännetään tarpeeksi monta hemmetin toimivaa postausta joista jengi tykkää aidosti, buustataan niitä euroilla ja sitten palvellaan paikalle saapuvia ihmisiä.

Haaste. Ei olla kertaakaan saatu sellaista aikaiseksi. Ei osata. Pitäs palkata ammattilainen tekemään. Tai opetella itse. Ja jälkimmäinen on sellainen mihin mä lähden innosta puhkuen mukaan!! Eikä meillä ammattilaiseen ole vielä vara. Sitten kun on, niin tervetuloa mukaan.

Eli Marko opettelee lisää ja lähtee sitten toteuttamaan. Tykkään 🙂 Jos vain aikaa on..


Laskelma, päivän myynti 1200€, mitä se voisi olla?

  • Täytettyjä patonkeja (a 6€) 30kpl = 180e
  • Pastramileipiä (a 7€) 10kpl = 70€
  • Aamupalasämpylöitä (a 2€) 25kpl = 50€
  • Kahvia (a 1,50€) 200 kpl= 300€
  • Kahvileipiä (a 1,50€) 80kpl= 120€
  • Nyhtöpatonkeja (a 9€) 10kpl= 90€

Tosta tulee vasta 810€ ja äkkiä aateltuna tuossakin on jo volyymiä kahvileipien osalta aika paljon.. Mut jostain pitäs vielä raapia 390€ lisää myyntiä tuohon summaan. Hmm. Ehkä hintoja nostamalla?

  • Kahvi 2€/kpl= +100€
  • Kahvileipä 2€/kpl= +40€
  • Aamupalasämpylä 2,50€= +12,5€

Yhteensä 152,50€. Jäis siis vielä 237,5€.

Entä jos myisin patonkeja ilman paitaa? Tai kahvia lepardishortseissa? Pastramileipiä korkkareissa tai kahvileipiä verkkareissa?

!!!